晨霧未散,青羅將一只樟木食盒交給趙順。盒內分層碼放著新制的魚松、魚醬,最下層鋪著改良后的風味魚鲞,每層都用油紙仔細隔開。
送到陳記布莊。青羅指尖輕撫過食盒紋路,就說清泉鎮羅氏,久聞陳記信譽,特備薄禮請教經營之道。
趙順鄭重接過。這份禮送得巧妙,既不露乞援之態,又暗合商人往來規矩。
日頭初升時,蘇慕云正在水榭喂魚。錦鯉爭食的漣漪蕩碎一池倒影,他聽著管家稟報碼頭攤點昨日售罄的消息,忽然將整把魚食撒進池中。
運魚的路線查清了?
查清了。未時三刻經過蘆葦蕩窄灣。
蘇慕云取帕子擦手,白玉扳指在晨光里泛著冷光:既然斷不了根,就讓他們的枝干爛在半路。他瞥向池中爭食的錦鯉,找條破船,做得干凈些。
此刻羅記作坊后院,張嫂正對著滿盆小雜魚發愁。這些魚腥氣厚重,按傳統法子腌制后總帶著股土腥味。女工們試了幾次都不如意,連最老練的趙婆婆也搖頭:這等劣貨,做不出好味道。
青羅蹲下拈起條雜魚細看,魚鰓暗紅,鱗片粗硬。
她正要說話,前院卻傳來動靜——陳記布莊的伙計送來兩匹松江細布,說是陳家少爺的回禮。
我家少爺說,羅記的茶點別有風味?;镉嬓Φ每蜌?,特別是那魚鲞,不知用的什么秘法,竟能久存不壞。
這話說得體面,卻把試探藏在字句里。等伙計離開,夏含章輕聲道:哥哥,他們果然對保鮮手藝最上心。
她話音剛落,便見趙順渾身濕透地沖進院子,衣襟還沾著水草。大東家!運魚船在蘆葦蕩被撞沉了!他嘴唇發白,那船直沖著舵去,分明是…
故意的。青羅截斷他的話,沉思片刻后,道,“順哥,明日改走陸路。雇三組挑夫,分走三條道,未時前必須回來。
張嫂,雜魚用濃姜汁浸泡,加三錢紫蘇,曬時鋪香茅草。
最后轉向夏含章:阿章,隨我來。
二人走進廂房,青羅鋪開宣紙,墨錠在硯臺徐徐研磨。
可知為何此刻要寫合作建議?
夏含章凝視墨跡:要化被動為主動。
不錯。青羅提筆蘸墨,但更要讓對方看見利益。她落筆寫下合營三利,字跡清勁:
一利貨源:陳記布莊常年往來蘇州、臨安,他們的貨船回程空載,正好運送我們的干貨。
二利銷路:陳家在各府有布莊十二處,皆可代銷我們的魚鲞、魚松、魚醬。
三利手藝:她筆尖頓了頓,保鮮之術可助陳家運送江南時鮮,他們的綢緞也能借我們的干貨銷往北地。
夏含章眼睛漸亮:這不是求援,是……。
見她一時找不到合適的語,青羅擱筆,道∴是共贏。唯有共贏才能合作!蘇三以為斷我們生路,反倒逼我們找到更寬的路。
蘇三?夏含章一愣。
青羅笑道“他喚我羅大,喚你羅二,我們便喚他蘇三,有何不可?這樣一來,他還得喊我大哥?!?
夏含章愕然,猛地醒悟過來,再也忍不住地大笑出聲。青羅看著她久未展現的笑顏,心下一嘆苦中作樂一番也不錯!
運魚船沉沒的消息像冬日的寒風,一夜之間凍僵了作坊里每個人的心。清晨,當女工們聚集在院里時,空氣中彌漫著壓抑的寂靜。
就在這時,院門外突然傳來一陣喧嘩。三個皮膚黝黑的漁民激動地比劃著,為首的漢子聲音洪亮:俺們聽說羅記的船沉了!這可咋整?俺們這幾日打的魚,可都指望你們收呢!
原來這些是趙順這幾日在鄰鎮發展的漁戶。船沉的消息傳開后,他們生怕斷了這條剛剛穩定的銷路,特地劃船過來探個究竟。
青羅心中一動,這看似是危機,卻也是個機會。
各位放心。她上前一步-->>,聲音沉穩,羅記的生意照做。非但照做,從今日起,但凡與我們長期合作的漁戶,每船魚我們預付三成定金!
這話一出,不僅漁民們愣住了,連作坊里的女工們都驚呆了。在清泉鎮,從來都是貨到付款,哪有先付定金的道理?