八點(diǎn)整，手機(jī)屏幕亮起倒計(jì)時(shí)三秒。

蘇然按下“開始直播”，背景音樂準(zhǔn)時(shí)響起，那首輕快的鋼琴曲不吵不鬧，像是有人在廚房門口哼著小調(diào)。鏡頭穩(wěn)穩(wěn)對(duì)著操作臺(tái)，補(bǔ)光燈打下來的角度剛好，照得手搟面泛著淡淡的麥香光澤。

他沒急著說話，等音樂播完最后一個(gè)音符，才抬頭笑了笑：“今天我們來做一碗面，不用泡面，也不翻車?！?

彈幕區(qū)一片空白，右上角人數(shù)顯示：3。

他不意外，上次直播結(jié)束時(shí)也差不多這個(gè)數(shù)——兩個(gè)是他自己，一個(gè)是系統(tǒng)機(jī)器人。

“先說流程?！彼贿吥苗P子輕輕撥動(dòng)鍋里的蔥段，一邊講，“今天這碗面，重點(diǎn)不在花哨，而在火候和調(diào)味。比如現(xiàn)在這一步，蔥段下油鍋，不能等油冒煙再放，那樣容易焦；也不能冷油就下，香味出不來。我控制在中火三十秒，等油微微起紋路的時(shí)候下鍋?！?

他頓了頓，看向鏡頭：“你們覺得，家里炒菜時(shí)最容易在哪步翻車？”

三秒冷場(chǎng)。

一條彈幕緩緩飄過：“火太大?！?

蘇然笑了：“兄弟，你是不是偷看過我家上次的回放？”

又一條：“鹽放多了?！?

“+1?！?

“醬油倒太多變黑暗料理。”

他一條條念出來，語氣像在跟老朋友嘮嗑：“看來大家都被自家廚房教訓(xùn)過啊。那今天咱們就避開這些坑?！?

他打開標(biāo)簽盒，依次展示：“這是新買的頭道釀醬油，一勺就夠了；這是提前熬好的半杯高湯，不是味精兌水；肉末是三分肥七分瘦，煸干了才香?！?

觀眾數(shù)漲到十二。

他繼續(xù)推進(jìn)流程，切配、炒料、煮面，每一步都按筆記本上的節(jié)奏來，不多不少，正好說完知識(shí)點(diǎn)就進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。沒有夸張表演，也不刻意搞笑，就是認(rèn)真做事的人該有的樣子。

第八分鐘，有人停留超過五分鐘，還發(fā)了句：“主播這次不慌了。”

他看見了，沒立刻回應(yīng)，只是嘴角壓了壓，繼續(xù)講：“下面這步很多人忽略——面條撈出后要過一遍涼白開，但不能太久，十秒就行。目的是去掉表面黏液，讓醬汁能掛得住?！?

他動(dòng)作利落，試吃前還特意問：“辣油還是醋？投票吧。”

彈幕終于有了互動(dòng)感。

“辣！”

“醋提味！”

“都要！”

“好嘞，聽多數(shù)人的?！彼恿艘蝗苯酚?，拌勻，嘗了一口，“嗯……辣是辣，但香在后面頂著，不會(huì)嗆嗓子。要是加醋的話，明天咱們單做一版酸湯底，行不行？”

“行！”

“支持！”

“看著真香?！?

第十五分鐘，觀眾數(shù)沖到三十七，最高時(shí)達(dá)到四十一。

他心里有數(shù)，這種小直播間，能留住一半人看完結(jié)尾就算成功。可沒想到，剛把成品端上來，就有人打字：“演得挺像，誰知道是不是剪輯拼的？”

他愣了一下，隨即點(diǎn)頭：“你說得對(duì)，確實(shí)可能剪。我不辯解，只說一點(diǎn)——”

他掏出手機(jī)，翻出購(gòu)物記錄，對(duì)著鏡頭掃了一遍：“昨天下午三點(diǎn)下單，收貨時(shí)間、地址、商品明細(xì)都在這兒。食材是真的換了，做法也是現(xiàn)場(chǎng)一步步來的。信不信由你，但我得先對(duì)自己負(fù)責(zé)?！?

說完，他放下手機(jī)，繼續(xù)收拾工具。

彈幕沉默了幾秒。

然后有人打出：“不管真假，至少比大多數(shù)糊弄人的強(qiáng)?！?

他看了眼，沒說話，只是輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。

二十分鐘后，流程接近尾聲。

他站在灶臺(tái)前，聲音比開場(chǎng)低了些，但更穩(wěn)：“今天的面做完了。沒有驚艷四座，也沒有挑戰(zhàn)極限，就是一頓認(rèn)真的飯。如果哪天你下班累了，不想將就，也可以試試這樣對(duì)待自己?！?

觀眾數(shù)停在六十八。

突然，一條新彈幕跳出來：

“愛吃碳水送出一個(gè)小星星?！?

緊接著，留附上：“看著挺香，試試?yán)卑??！?

蘇然盯著那條消息，手指在桌邊輕輕敲了一下。

這不是他第一次被人鼓勵(lì)，但這是第一次，有人用真金白銀的方式說“我挺你”。

他喉嚨動(dòng)了動(dòng)，聲音有點(diǎn)?。骸爸x謝‘愛吃碳水’，第一個(gè)送禮物的朋友。這碗面，算你請(qǐng)我吃的?！?

話音剛落，又一條彈幕劃過：

“今天也要加油鴨送出一個(gè)小星星。”

“你比昨天好一點(diǎn)了，繼續(xù)?！?