八點(diǎn)整,手機(jī)屏幕亮起倒計(jì)時(shí)三秒。
蘇然按下“開始直播”,背景音樂準(zhǔn)時(shí)響起,那首輕快的鋼琴曲不吵不鬧,像是有人在廚房門口哼著小調(diào)。鏡頭穩(wěn)穩(wěn)對(duì)著操作臺(tái),補(bǔ)光燈打下來的角度剛好,照得手搟面泛著淡淡的麥香光澤。
他沒急著說話,等音樂播完最后一個(gè)音符,才抬頭笑了笑:“今天我們來做一碗面,不用泡面,也不翻車?!?
彈幕區(qū)一片空白,右上角人數(shù)顯示:3。
他不意外,上次直播結(jié)束時(shí)也差不多這個(gè)數(shù)——兩個(gè)是他自己,一個(gè)是系統(tǒng)機(jī)器人。
“先說流程?!彼贿吥苗P子輕輕撥動(dòng)鍋里的蔥段,一邊講,“今天這碗面,重點(diǎn)不在花哨,而在火候和調(diào)味。比如現(xiàn)在這一步,蔥段下油鍋,不能等油冒煙再放,那樣容易焦;也不能冷油就下,香味出不來。我控制在中火三十秒,等油微微起紋路的時(shí)候下鍋?!?
他頓了頓,看向鏡頭:“你們覺得,家里炒菜時(shí)最容易在哪步翻車?”
三秒冷場(chǎng)。
一條彈幕緩緩飄過:“火太大?!?
蘇然笑了:“兄弟,你是不是偷看過我家上次的回放?”
又一條:“鹽放多了?!?
“+1?!?
“醬油倒太多變黑暗料理。”
他一條條念出來,語氣像在跟老朋友嘮嗑:“看來大家都被自家廚房教訓(xùn)過啊。那今天咱們就避開這些坑?!?
他打開標(biāo)簽盒,依次展示:“這是新買的頭道釀醬油,一勺就夠了;這是提前熬好的半杯高湯,不是味精兌水;肉末是三分肥七分瘦,煸干了才香?!?
觀眾數(shù)漲到十二。
他繼續(xù)推進(jìn)流程,切配、炒料、煮面,每一步都按筆記本上的節(jié)奏來,不多不少,正好說完知識(shí)點(diǎn)就進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。沒有夸張表演,也不刻意搞笑,就是認(rèn)真做事的人該有的樣子。
第八分鐘,有人停留超過五分鐘,還發(fā)了句:“主播這次不慌了。”
他看見了,沒立刻回應(yīng),只是嘴角壓了壓,繼續(xù)講:“下面這步很多人忽略——面條撈出后要過一遍涼白開,但不能太久,十秒就行。目的是去掉表面黏液,讓醬汁能掛得住?!?
他動(dòng)作利落,試吃前還特意問:“辣油還是醋?投票吧。”
彈幕終于有了互動(dòng)感。
“辣!”
“醋提味!”
“都要!”
“好嘞,聽多數(shù)人的?!彼恿艘蝗苯酚?,拌勻,嘗了一口,“嗯……辣是辣,但香在后面頂著,不會(huì)嗆嗓子。要是加醋的話,明天咱們單做一版酸湯底,行不行?”
“行!”
“支持!”
“看著真香?!?
第十五分鐘,觀眾數(shù)沖到三十七,最高時(shí)達(dá)到四十一。
他心里有數(shù),這種小直播間,能留住一半人看完結(jié)尾就算成功。可沒想到,剛把成品端上來,就有人打字:“演得挺像,誰知道是不是剪輯拼的?”
他愣了一下,隨即點(diǎn)頭:“你說得對(duì),確實(shí)可能剪。我不辯解,只說一點(diǎn)——”
他掏出手機(jī),翻出購(gòu)物記錄,對(duì)著鏡頭掃了一遍:“昨天下午三點(diǎn)下單,收貨時(shí)間、地址、商品明細(xì)都在這兒。食材是真的換了,做法也是現(xiàn)場(chǎng)一步步來的。信不信由你,但我得先對(duì)自己負(fù)責(zé)?!?
說完,他放下手機(jī),繼續(xù)收拾工具。
彈幕沉默了幾秒。
然后有人打出:“不管真假,至少比大多數(shù)糊弄人的強(qiáng)?!?
他看了眼,沒說話,只是輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
二十分鐘后,流程接近尾聲。
他站在灶臺(tái)前,聲音比開場(chǎng)低了些,但更穩(wěn):“今天的面做完了。沒有驚艷四座,也沒有挑戰(zhàn)極限,就是一頓認(rèn)真的飯。如果哪天你下班累了,不想將就,也可以試試這樣對(duì)待自己?!?
觀眾數(shù)停在六十八。
突然,一條新彈幕跳出來:
“愛吃碳水送出一個(gè)小星星?!?
緊接著,留附上:“看著挺香,試試?yán)卑??!?
蘇然盯著那條消息,手指在桌邊輕輕敲了一下。
這不是他第一次被人鼓勵(lì),但這是第一次,有人用真金白銀的方式說“我挺你”。
他喉嚨動(dòng)了動(dòng),聲音有點(diǎn)?。骸爸x謝‘愛吃碳水’,第一個(gè)送禮物的朋友。這碗面,算你請(qǐng)我吃的?!?
話音剛落,又一條彈幕劃過:
“今天也要加油鴨送出一個(gè)小星星。”
“你比昨天好一點(diǎn)了,繼續(xù)?!?