小餐館的裝修工期沒那么長,按秦淮如的設想,在過年前營業正好趕上一波高潮,事實也如她所料。
秦淮如拉著自己的丈夫興奮的來到餐館,傻柱看著招牌川味樓三個字老臉一紅。“媳婦,咱們這規模還是叫川味館吧,這看上去會被同行笑的!”
秦淮如倒不以為意。“現在都啥年代了,你還抱著以前那一套不放,你看看外面的店,比我們吹的更過分的多了去了,再說了以你的手藝,這家餐館遲早會有那么一天的!”
傻柱也不想跟這個女人爭辯,實際上爭也爭不贏,看著自家的店名傻柱,就感覺渾身不自在,干脆裝作看不見,來到了心心念念的廚房,看了一下廚房。“媳婦這里還需要改進一下,”傻柱自己親身體驗后提了些許意見,秦淮茹也十分配合的記了下來,對于自家丈夫再了解不過,別的事情可以將就,唯獨這里不行。
一番忙碌過后,川味樓總算是開業了,傻柱的名聲在周圍不是蓋的,得知能用便宜的價錢嘗到大酒樓一灶的手藝,剛開業生意就好的不行。
一直忙碌到晚上,打烊的時候,秦淮如看著錢箱子里的錢,整個人的臉都要笑爛了。
小當也好奇的看過。“媽,今天累死了,賣了多少錢?”
秦淮茹點完錢,高興的看著自己女兒。“1000多,一天就賣了1000多。”秦懷茹說完心里默默的算了一下。“如果天天這樣,這一個月下來起碼能賺一萬多!”
這個結果一說出來,兩個女兒都已經石化了,再看向自己母親眼睛亮的滲人!“媽賺這么多錢,那我們的工資!”
秦淮如罕見的嘚瑟了一下。“什么工資?自家人還要什么工資?咱們月底分紅!”
新店開張,整個后廚就傻柱一個人帶著一個幫工,母女三人在前面有說有笑,后廚兩個男人默默的像牛一樣收拾戰場,一天炒這么多菜,工作強度可想而知,饒是身強力壯的傻柱都有些吃不消!
“老板!這后廚肯定要加人,像這樣下去太累了!”干完活兩個人默默的坐在門口抽煙,看著天已經完全黑了,幫工忍不住吐槽。
“放心吧,我心里有數!”傻柱早就想到了自己的徒弟,也不知道馬華那小子現在混的怎么樣了?幾年沒見,想到那個憨憨的小子,傻柱的臉上情不自禁的露出了笑容。
“后廚兩個人還不夠嗎?要加人又要加工資!”秦淮茹在被窩里聽到丈夫的話,略微有些不樂意。
傻柱看著自己的妻子十分不滿。“今天這生意,你們母女三人在前面都覺得累,有沒有想過后面是個什么光景?當初你可是答應我的,廚房的事我說了算!你可別像于莉那兩口子一樣,該出的舍不得出,最后都干黃了!”
秦淮如稍一琢磨,笑著捏了捏丈夫的肩膀。“這是我疏忽了!確實該加人!”
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