兄妹鬧成這樣,何大清即便是心痛不已,對此卻沒有半點辦法,自己的兒子自己知道,娶妻娶賢,自古如此,娶到這么一個老婆,自己的兒子算是廢了。
好在女兒,女婿外甥給了何大清家的溫暖,譚曉梅陪伴在側,何大清很快收拾好了失落的心情,隨著酒樓一天天成型,何大清漸漸將自己的兒子遺忘!
傻柱沒有等來心心念念的招募令,看著眼前的酒樓傻柱在門口徘徊很久,想到妻子的囑托,終于下定了決心,硬著頭皮走了進去。
“這位客人吃飯在前面,這里是后廚!”
“這位小哥規矩我知道,我是來找人的,何大清是我爹!”傻柱看著眼前的服務員,趕緊自報家門。
外面吵吵嚷嚷的,主廚很快就從廚房里走了過來,看著眼前的人,臉上閃過一絲不悅。“傻柱你怎么在這里?”
傻柱看著來,人心神一震,一股記憶突然涌上腦海。“大師兄。。。”
趙主廚很快將傻柱帶到了一間包間。“你的家事我不想摻和,如果你想來后廚,咱們師兄一場,我也可以給你一個機會!這間酒樓雖然是你妹妹開的,但是她早有在先,后廚的事我說了算,而且給了我們股份,我們也算半個主人!勤行的規矩你也懂,一切憑手藝說話!”
自家人知道自家事,傻柱的本事在軋鋼廠還可以吹一吹,但是面對大師兄的考教,雖然這些年廚藝一直沒有放下,但是難免有一些心虛。
看著傻柱的樣子,趙主廚有點恨鐵不成鋼。“當初你可是師傅最看好的弟子,難道這么多年一點長進都沒有嗎?這考核還沒開始,你就已經心怯了!”
傻柱聞,有點不服氣,他心虛大部分是因為當年的事,但提到廚藝,傻柱還是有幾分底氣“試試就試試!”
趙主廚笑了笑。“我們酒樓主要以魯菜為主,兼營譚家菜,譚家菜主要由你父親負責,但是由于你父親年事已高,團隊也另有主廚,所以你要考核,只能來我這邊!”
形勢比人強,傻柱也明白自己不受自家親爹待見,為了避免日后尷尬,干脆選擇了自己的大師兄。
考核的菜也很簡單,一盤酸辣土豆絲,一盤九轉大腸,很家常的兩道菜,在軋鋼廠里面傻柱魯菜的手藝也沒放下,烹飪的過程早就爛熟于心,一旁看著的趙主廚也暗自點了點頭。
兩盤菜端上來的時候,趙主廚和幾個廚師試了一下菜,嘗著口里的味道,趙主廚皺起眉頭,遺憾的看了傻柱一眼“原以為你怎么著也能上個二廚,今年雖然有進步,但是進步很有限!離二廚還差一點點,三廚倒是夠了。”
趙主廚怕這個小師弟有點不服氣,很快叫來一個廚子,廚子得到命令之后,一盤酸辣土豆絲很快就新鮮出爐,傻柱嘗了嘗廚子的菜,面露愧色,看著大師兄再沒有半點心高氣傲。“我服了!”