”

把頭看著車窗外說，“這里晚上溫差很大，搭帳露營不安全，就聽老秦你安排吧。

”

他點頭說好。

永寧當地有種特色美食叫碾饌（zhua

），碾饌是回民菜，做法是用青稞穗裝到一種特制的小口袋里，反復甩打，去掉雜質麥殼放到大鍋中爆炒，炒好后拿出來放到石磨上磨，最后磨成青綠色的粉條狀食物。

老秦的那個朋友姓王，50多歲光頭，有點胖，他在縣城開了一家以碾饌為主的小飯店，老王和他媳婦都是本地回族人，很熱情的兩個人。

晚上為了幫我們接風，老王和他媳婦關了店做了一桌子好菜，都是當地特色菜，像燴羊雜碎，炒糊脖（可能是這么叫的），燕面揉揉，粉湯水餃等。

酒過三巡，老王舉杯道“地方小，招待不周，老戰友你不要嫌棄啊。

”

老秦也舉起來酒杯說“咱們有七年沒見了，不說了，都在酒里。

”

我和把頭也舉起酒杯，碰杯后一飲而盡。

老王放下杯子夾了顆花生米說“聽說你現在還倒騰古董呢，干這么多年發財了吧？”

老秦笑著說，“發大財沒有，小財確實發了點，另外老戰友啊，你們賀蘭山這邊有沒有什么傳說故事？”

“傳說？”老王舉著筷子想了想，說道“有啊，有不少呢，真要說起來三天三夜都說不完，你們具體想聽哪方面的？”

老秦給自己滿上一杯，用筷子指了指地下。